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Sicurezza alimentare: prepararsi all'imprevisto

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Competenza agroalimentare

La sesta Giornata Mondialedella Sicurezza Alimentare è stata celebrata il 7 giugno 2024. Questa giornata è stata un'occasione per incoraggiare l'azione per prevenire, individuare e gestire i rischi di origine alimentare. Il tema di quest'anno, proposto dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura) e dall'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), era "Prepararsi all'imprevisto".

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Il gruppo AFNOR, che riunisce gli esperti dell'industria alimentare per lavorare sugli standard di qualità e sicurezza alimentare(ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRCGS), ha organizzato una serie di webinar nell'ambito degli eventi della giornata, consentendo ai partecipanti di condividere la loro esperienza sugli approcci umani e organizzativi e sulle migliori prassi per affrontare questa sfida.

Questa serie di conferenze web gratuite si è conclusa con un forum di discussione.

  • Per rivedere il webinar, compili le seguenti informazioni e le verrà inviato un link direttamente via e-mail:

Protezione e rispetto della privacy

Il trattamento dei dati personali è necessario per l'esame della sua richiesta, fatta in qualità di professionista, al Gruppo AFNOR. Se del caso, questi dati possono essere utilizzati anche per inviarle informazioni commerciali.

In conformità alle normative europee vigenti, lei ha il diritto di accedere, rettificare, cancellare, revocare il consenso, limitare l'elaborazione, opporsi all'elaborazione e portare i suoi dati.

Questi diritti possono essere esercitati inviando un messaggio al DPO di AFNOR.

Francofoni: Clicchi qui.

Persone di lingua inglese: clicchi qui.

Tutte le informazioni dettagliate sull'utilizzo dei suoi dati e sull'esercizio dei suoi diritti sono contenute nella Carta del Gruppo AFNOR sulla protezione dei dati personali e della privacy.

Clicchi qui per saperne di più.

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I relatori:

  • Fabrice Gutnik, consulente e docente, esperto di risorse umane
  • Jérôme Simplot, associazione SHU-T
  • Nathalie Goutaland - Avvocato LexAlim
  • Olivier Boutou, formatore, auditor e consulente esperto in sicurezza alimentare
  • Laurent Camberou, formatore, auditor e consulente esperto in sicurezza alimentare,
  • Jonathan Motillon, formatore ed esperto auditor di sicurezza alimentare

Per saperne di più

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