La sesta Giornata Mondialedella Sicurezza Alimentare è stata celebrata il 7 giugno 2024. Questa giornata è stata un'occasione per incoraggiare l'azione per prevenire, individuare e gestire i rischi di origine alimentare. Il tema di quest'anno, proposto dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura) e dall'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), era "Prepararsi all'imprevisto".
Il gruppo AFNOR, che riunisce gli esperti dell'industria alimentare per lavorare sugli standard di qualità e sicurezza alimentare(ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRCGS), ha organizzato una serie di webinar nell'ambito degli eventi della giornata, consentendo ai partecipanti di condividere la loro esperienza sugli approcci umani e organizzativi e sulle migliori prassi per affrontare questa sfida.
Questa serie di conferenze web gratuite si è conclusa con un forum di discussione.
- Per rivedere il webinar, compili le seguenti informazioni e le verrà inviato un link direttamente via e-mail:
I relatori:
- Fabrice Gutnik, consulente e docente, esperto di risorse umane
- Jérôme Simplot, associazione SHU-T
- Nathalie Goutaland - Avvocato LexAlim
- Olivier Boutou, formatore, auditor e consulente esperto in sicurezza alimentare
- Laurent Camberou, formatore, auditor e consulente esperto in sicurezza alimentare,
- Jonathan Motillon, formatore ed esperto auditor di sicurezza alimentare
Per saperne di più
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- sull'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO)
- sulla formazione sulla cultura della sicurezza alimentare
- sulla nostra esperienza nel settore alimentare e della sicurezza alimentare
- sui nostri corsi di formazione ISO 22000.
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