食品安全：未雨绸缪

2024 年 6 月 7 日是第六个 "世界食品安全日"。这一天是鼓励采取行动预防、检测和管理食源性风险的机会。今年的主题由粮农组织（联合国粮食及农业组织）和世卫组织（世界卫生组织）共同提出，即 "未雨绸缪"。

AFNOR 集团汇集了食品行业的专家，致力于制定食品质量和安全标准（ISO 22000、FSSC 22000、IFS、BRCGS），该集团组织了一系列网络研讨会，作为当天活动的一部分，使与会者能够分享他们在应对这一挑战方面的人力和组织方法及最佳实践经验。

这一系列免费网络会议以一个讨论论坛结束。

• 如需再次观看网络研讨会，请填写以下信息，我们将通过电子邮件直接向您发送链接：

发言者

• 法布里斯-古特尼克，顾问兼讲师，人力资源专家
• 热罗姆-辛普洛特，SHU-T 协会
• Nathalie Goutaland - 律师 LexAlim
• Olivier Boutou，食品安全培训师、审计师和专家顾问
• Laurent Camberou，食品安全培训师、审计师和专家顾问、
• Jonathan Motillon，培训师兼食品安全审计专家

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