2024年6月7日是第六個世界食品安全日。這一天是鼓勵採取行動預防、發現和管理食源性風險的機會。今年的主題是“為意外做好準備”,由聯合國糧食及農業組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)提出。
AFNOR小組彙集了食品品質和安全相關標準(ISO 22000、 FSSC 22000、IFS、BRCGS)的農業食品專家,作為這一天的一部分,組織了一系列網路研討會,以受益於演講者分享關於人類和組織方法的經驗以及應對這一挑戰的良好實踐。
這一系列 的免費網路會議 以交流時間結束。
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演講嘉賓:
- Fabrice Gutnik,顧問和講師,人力資源專家
- 傑羅姆·辛普洛特(Jérôme Simplot),SHU-T協會
- 娜塔莉·古塔蘭(Nathalie Goutaland)–LexAlim律師
- Olivier Boutou,食品安全培訓師、審核員和專家顧問
- Laurent Camberou,食品安全培訓師、審核員和專家顧問,
- Jonathan Motillon,食品安全培訓師和專家審核員
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