Con il sostegno dell'Unione Europea (UE), nell'ambito di ENPARD IV*, la FAO ha organizzato una serie di sessioni di formazione di due giorni per agricoltori selezionati....
Per saperne di più...sicurezza agroalimentare
l'esperienza di un gruppo internazionale
Crisi sanitarie, internazionalizzazione del commercio, aumento della concorrenza, requisiti di tracciabilità, controllo dei costi, volatilità dei gusti dei consumatori... L'industria alimentare deve affrontare molte sfide. Siete un industriale del settore agroalimentare? Scoprite tutte le nostre soluzioni di formazione e certificazione per ispirare fiducia, compresi i nostri standard di qualità e sicurezza alimentare.
Il consumatore si aspetta da voi qualità e trasparenza. Fornite loro garanzie sulla vostra capacità di controllare le buone pratiche igieniche e i rischi associati ai prodotti alimentari. Oltre all'esposizione, un processo di certificazione porta i dipendenti a ripensare il proprio lavoro e supporta la strategia di sviluppo della direzione aziendale. Lo osserviamo con i nostri clienti certificati IFS, ISO 22000, FSSC 22000 o BRC... che siano aziende, ospedali o servizi di catering!
Per le aziende del settore alimentare e degli imballaggi, ottenere una certificazione riconosciuta dalla GFSI (Global Food Safety Initiative) è spesso un obbligo. Le certificazioni FSSC/BRC/IFS coprono sia la sicurezza alimentare che le questioni relative alla protezione dei siti da atti dolosi intenzionali e dai rischi di input fraudolenti o adulterati.
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