O sexto Dia Mundialda Segurança dos Alimentos foi celebrado a 7 de junho de 2024. Este dia constituiu uma oportunidade para encorajar acções de prevenção, deteção e gestão dos riscos de origem alimentar. O tema deste ano, proposto pela FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) e pelaOMS (Organização Mundial de Saúde), foi "Prepararmo-nos para o inesperado".
O grupo AFNOR, que reúne especialistas da indústria alimentar para trabalhar nas normas de qualidade e segurança alimentar(ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRCGS), organizou uma série de webinars no âmbito dos eventos do dia, permitindo aos participantes partilhar a sua experiência sobre as abordagens humanas e organizacionais e as melhores práticas para enfrentar este desafio.
Esta série de webconferências gratuitas terminou com um fórum de discussão.
- Para voltar a ver o webinar, preencha as seguintes informações e ser-lhe-á enviada uma ligação diretamente por correio eletrónico:
Os oradores:
- Fabrice Gutnik, consultor e conferencista, especialista em RH
- Jérôme Simplot, associação SHU-T
- Nathalie Goutaland - Advogado LexAlim
- Olivier Boutou, formador, auditor e consultor especialista em segurança alimentar
- Laurent Camberou, formador, auditor e consultor especializado em segurança alimentar,
- Jonathan Motillon, formador e auditor especializado em segurança alimentar
Saiba mais
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