Lebensmittelsicherheit: Auf das Unerwartete vorbereitet sein

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Expertise in der Agrar- und Ernährungswirtschaft

Der sechste Welttag der Lebensmittelsicherheit (World Food Safety Day) wurde am 7. Juni 2024 begangen. Dieser Tag bot die Gelegenheit, Maßnahmen zur Vermeidung, Erkennung und Bewältigung von lebensmittelbedingten Risiken zu fördern. Sein Thema, das von der FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) und derWHO (Weltgesundheitsorganisation) vorgeschlagen wurde, lautete in diesem Jahr: "Sich auf das Unerwartete vorbereiten".

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Die AFNOR-Gruppe, die Experten aus der Lebensmittelbranche rund um die mit der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln verbundenen Standards(ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRCGS) vereint, hat im Rahmen dieses Tages eine Reihe von Webinaren organisiert, die es Ihnen ermöglichen, vom Erfahrungsaustausch ihrer Referenten über menschliche und organisatorische Ansätze sowie bewährte Verfahren zu profitieren, um dieser Herausforderung gerecht zu werden.

Die Reihe der kostenlosen Webkonferenzen endete mit einer Zeit des Austauschs.

  • um das Webinar erneut anzusehen, füllen Sie bitte die folgenden Informationen aus und ein Link wird Ihnen direkt per E-Mail zugeschickt:

Schutz und Achtung der Privatsphäre

Die Verarbeitung der personenbezogenen Daten ist für die Prüfung Ihrer Anfrage erforderlich, die Sie als Gewerbetreibender an die AFNOR-Gruppe gerichtet haben. Gegebenenfalls können diese Daten auch im Rahmen der Zusendung von kommerziellen Informationen verwendet werden.

Gemäß den geltenden EU-Vorschriften haben Sie das Recht auf Zugang, Berichtigung, Löschung, Widerruf der Einwilligung, Einschränkung der Verarbeitung, Widerspruch gegen die Verarbeitung und Übertragbarkeit in Bezug auf Ihre Daten.

Diese Rechte können ausgeübt werden, indem eine Nachricht an den DSB AFNOR gesendet wird.

Französischsprachige: Klicken Sie hier.

Englischsprachige: Klicken Sie hier.

Alle detaillierten Informationen über die Verwendung Ihrer Daten und die Ausübung Ihrer Rechte finden Sie in der Charta zum Schutz personenbezogener Daten und der Privatsphäre der AFNOR-Gruppe.

Klicken Sie hier, um sie zu lesen.

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Referenten :

  • Fabrice Gutnik, Berater und Dozent, HR-Experte
  • Jérôme Simplot, Verein SHU-T
  • Nathalie Goutaland - Rechtsanwältin LexAlim
  • Olivier Boutou, Trainer, Auditor und Berater Experte für Lebensmittelsicherheit
  • Laurent Camberou, Ausbilder, Auditor und Berater, Experte für Lebensmittelsicherheit,
  • Jonathan Motillon, Trainer und Auditor Experte für Lebensmittelsicherheit

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