Il 7 giugno 2024 si è celebrata la sesta Giornata mondiale della sicurezza alimentare. Questa giornata è stata l'occasione per incoraggiare azioni di prevenzione, individuazione e gestione dei rischi di origine alimentare. Il tema, proposto dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura) e dall'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), è stato quest'anno: "Prepararsi all'inaspettato".
Il gruppo AFNOR, che riunisce esperti agroalimentari sugli standard relativi alla qualità e alla sicurezza alimentare (ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRCGS), ha organizzato una serie di webinar nell'ambito di questa giornata per beneficiare della condivisione delle esperienze dei suoi relatori sugli approcci umani e organizzativi e sulle buone pratiche per affrontare questa sfida.
Questa serie di webconference gratuite si è conclusa con un momento di scambi.
- Per guardare di nuovo il webinar, compila le seguenti informazioni e ti verrà inviato direttamente un link via e-mail:
Gli oratori:
- Fabrice Gutnik, consulente e docente, esperto di risorse umane
- Jérôme Simplot, associazione SHU-T
- Nathalie Goutaland - Avvocato LexAlim
- Olivier Boutou, formatore, auditor e consulente esperto in sicurezza alimentare
- Laurent Camberou, formatore, auditor e consulente esperto in sicurezza alimentare,
- Jonathan Motillon, formatore e auditor esperto di sicurezza alimentare
Per saperne di più
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- sull'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO)
- sulla formazione alla cultura della sicurezza alimentare
- sulla nostra competenza in materia di alimenti e sicurezza alimentare
- sui nostri corsi di formazione ISO 22000.
- sulla nostra offerta di certificazione
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- sulla nostra rete internazionale.
