Lassen Sie die Konformität Ihres Managementsystems für Lebensmittelsicherheit mit der ISO-Norm 22000 anerkennen; unumgänglicher internationaler Bezugsrahmen für die Identifizierung und Beherrschung von Gefahren im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit.
Die Zertifizierung nach ISO 22000 richtet sich an alle Akteure der Lebensmittelkette und ist ein Instrument des Risikomanagements. Sie garantiert die Sicherheit von Lebensmitteln und die Bereitstellung sicherer Produkte für die Verbraucher. Sie beinhaltet die Grundsätze der HACCP-Norm, um die Anforderungen der EU-Hygienevorschriften zu erfüllen.
WAS IST EINE ZERTIFIZIERUNG NACH ISO 22000?
Die Zertifizierung nach ISO 22000 bescheinigt, dass Ihre Organisation die Anforderungen der Norm ISO 22000 erfüllt, die sich auf das Managementsystem für Lebensmittelsicherheit beziehen. Die Norm ISO 22000 basiert auf den Grundsätzen des HACCP-Konzepts(Hazard Analysis - Critical Control Point).
Die 2018 veröffentlichte überarbeitete Fassung der ISO 22000 vereinfacht die Norm und präzisiert die Terminologie und Definitionen. Sie übernimmt die gleiche einheitliche Rahmenstruktur wie die anderen ISO-Normen für Managementsysteme und sorgt so für eine bessere Kompatibilität. Die ISO 22000:2018 fördert denProzessansatz durch die Verwendung des PDCA-Zyklus auf zwei Ebenen: eine deckt den Gesamtrahmen des Managementsystems für Lebensmittelsicherheit ab, die andere bezieht sich auf die Durchführung der operativen Tätigkeiten.
WELCHE UNTERNEHMEN UND ORGANISATIONEN SIND VON DER ZERTIFIZIERUNG NACH ISO 22000 BETROFFEN?
Alle Unternehmen, die direkt oder indirekt an der Lebensmittelkette beteiligt sind, unabhängig von ihrer Größe und Komplexität.
Dazu gehören unter anderem:
- Jäger/Fischer/Sammler
- Landwirte, Futtermittelhersteller
- Produzenten von Zutaten
- Lebensmittelverarbeiter
- Einzelhändler
- Organisationen, die Catering- und Restaurantdienstleistungen, Reinigungs- und Desinfektionsdienstleistungen, Transport-, Lager- und Vertriebsdienstleistungen erbringen
- Lieferanten von Ausrüstungen, Reinigungs- und Desinfektionsmitteln, Verpackungs-/Vermantelungsmaterialien und anderen Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen
DIE VORTEILE DIESER ZERTIFIZIERUNG
Innerhalb Ihres Unternehmens
- verbessern Sie Ihre Leistungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit
- Legen Sie den Grundstein für eine kontinuierliche Verbesserung
- Optimieren Sie Ihre Arbeitsweise und verbessern Sie Ihr Risikomanagement.
Rund um Ihr Unternehmen
- Sie erhalten von einer externen, unparteiischen Stelle eine Bestätigung Ihrer Kontrolle über die Gefahren der Lebensmittelsicherheit.
- Sie schaffen Zufriedenheit bei Ihrer Kundschaft und steigern das Vertrauen rund um Ihre Produkte.
- Ihren Bekanntheitsgrad steigern, indem Sie Ihr Engagement für die Bereitstellung von sicheren und qualitativ hochwertigen Produkten hervorheben.
ZERTIFIZIERUNGSPROZESS
- Bewertungsbesuch (optional): Vordiagnose, um die Herausforderungen des Audits zu verstehen und Ihre Chancen auf eine Zertifizierung zu maximieren.
- Erstes Audit: Unser Auditor interviewt Ihre Teams, analysiert Ihre Praktiken und Daten im Hinblick auf die Anforderungen der Norm.
- Wiedergabe des Audits: Zusammenfassende Darstellung der Ergebnisse des Audits, Aushändigung des Auditberichts
- Zertifizierung: Die AFNOR-Gruppe stellt Ihr Zertifikat und Ihr Logo für 3 Jahre aus.
- Überwachung und Erneuerung: Ein Überwachungsaudit ist jedes Jahr und ein Erneuerungsaudit alle 3 Jahre vorgesehen.
WARUM SOLLTEN SIE SICH FÜR DIE AFNOR-GRUPPE ENTSCHEIDEN?
- Über 20 Jahre Erfahrung und Know-how in der Lebensmittelbranche: AFAQ, NF und NF Validation, Marken mit hohem Bekanntheitsgrad
- Verwaltung von Zertifizierungen an mehreren Standorten und Präsenz in über 100 Ländern weltweit
- Persönlicher und sicherer Kundenbereich, in dem Sie Ihre Prüfberichte und Zertifikate sowie Ihre Kommunikationsmittel herunterladen können... und sich jederzeit mit uns austauschen können
- Auditoren, die auf den Lebensmittelsektor spezialisiert und gemäß den sektoralen Kategorien der ISO /TS 22003 qualifiziert sind. Ihre spezifische Kompetenz ermöglicht die Durchführung von Audits mit hohem Mehrwert, die auf Ihre Bedürfnisse und Ihr Projekt zugeschnitten sind.
- Exklusive praktische Leitfäden, die von unseren Experten verfasst wurden
- Kombinierte Zertifizierungen
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