Seguridad alimentaria: prepararse para lo inesperado

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Experiencia agroalimentaria

El 7 de junio de 2024 se celebrará el sexto Día Mundial de laInocuidad de los Alimentos. Este día es una oportunidad para fomentar la adopción de medidas para prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos. El tema de este año, propuesto por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ) y laOMS (Organización Mundial de la Salud), es "Prepararse para lo inesperado".

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El grupo AFNOR, que reúne a expertos de la industria alimentaria para trabajar en normas de calidad y seguridad alimentaria(ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRCGS), organiza una serie de seminarios web en el marco de esta jornada, que le brindarán la oportunidad de beneficiarse de la experiencia compartida por sus ponentes sobre enfoques humanos y organizativos y buenas prácticas para afrontar este reto.

3 puntos destacados para el 7 de junio de 2024:

  • 6 AM (hora de París): para nuestros clientes anglófonos de Asia: Una cultura positiva de la Seguridad Alimentaria
    > Para seguir el seminario web,
    inscríbase en el siguiente enlace: https: //afnor.zoom.us/webinar/register/WN_db44Ra4YSk6Kq8DOxfmA0w#/registration. Una vez inscrito, recibirá un correo electrónico de confirmación con instrucciones para participar en el seminario web.
  • 10.00 h (hora de París) en francés: La importancia de prepararse para lo inesperado: una introducción filosófica
    Un análisis del contexto y de los retos que plantea la preparación para lo inesperado (en particular, el cambio climático).
    > Para seguir el curso, inscríbase en https://afnor.zoom.us/webinar/register/WN_P1vDp9orQBmg76IUPpw1mQ#/registration. Una vez inscrito, recibirá un correo electrónico de confirmación con instrucciones para participar en el seminario web.

Esta serie de webconferencias gratuitas concluirá con un foro de debate.

Los ponentes:

  • Fabrice Gutnik, consultor y conferenciante, experto en RRHH
  • Jérôme Simplot, asociación SHU-T
  • Nathalie Goutaland - Abogada LexAlim
  • Olivier Boutou, formador, auditor y consultor experto en seguridad alimentaria
  • Laurent Camberou, formador, auditor y consultor experto en seguridad alimentaria,
  • Jonathan Motillon, formador y auditor experto en seguridad alimentaria

Venid todos.

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