Dünya GıdaGüvenliği Günü'nün altıncısı 7 Haziran 2024 tarihinde kutlandı. Bu gün, gıda kaynaklı riskleri önlemek, tespit etmek ve yönetmek için harekete geçmeyi teşvik etmek için bir fırsattı. FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü) veWHO (Dünya Sağlık Örgütü) tarafından önerilen bu yılın teması "Beklenmeyene Hazırlanmak" idi.
Gıda kalitesi ve güvenliği standartları(ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRCGS) üzerinde çalışmak üzere gıda endüstrisi uzmanlarını bir araya getiren AFNOR grubu, günün etkinliklerinin bir parçası olarak bir dizi web semineri düzenleyerek katılımcıların bu zorluğun üstesinden gelmede insan ve kurumsal yaklaşımlar ve en iyi uygulamalar konusundaki deneyimlerini paylaşmalarına olanak sağladı.
Bu ücretsiz web konferansları serisi bir tartışma forumu ile sona erdi.
- Web seminerini tekrar izlemek için lütfen aşağıdaki bilgileri doldurun; size doğrudan e-posta ile bir bağlantı gönderilecektir:
Konuşmacılar:
- Fabrice Gutnik, danışman ve öğretim görevlisi, İK uzmanı
- Jérôme Simplot, SHU-T derneği
- Nathalie Goutaland - Avukat LexAlim
- Olivier Boutou, eğitmen, denetçi ve gıda güvenliği alanında uzman danışman
- Laurent Camberou, eğitmen, denetçi ve gıda güvenliği alanında uzman danışman,
- Jonathan Motillon, eğitmen ve uzman gıda güvenliği denetçisi
Daha fazlasını öğrenin
