Na kraju ovog treninga moći ćete:
- Razumijevanje sheme certificiranja FSSC 22000 verzije 5.1
- Ovladavanje ključnim točkama certifikacijskog sustava FSSC 22000
- Prevedite zahtjeve ovog sustava u svoj sustav upravljanja sigurnošću hrane (serija ISO 22000, ISO / TS 22002, obrana hrane, prijevare s hranom, kultura sigurnosti hrane itd.).
PREDNOSTI OVOG TRENINGA
- Teorijski prikaz glavnih zahtjeva sheme certificiranja FSSC 22000 verzije 5.1
- Teorijski doprinosi utemeljeni na praktičnim dokumentarnim aspektima
- Participativna metoda temeljena na aktivnostima + ispravci
- Ilustracije zahtjeva standarda kroz jednostavne i konkretne primjere
- Na kraju svakog poglavlja, sustavni MCQ + ispravci.
TKO JE POGOĐEN?
Svaki profesionalac koji je dužan primijeniti ISO 22000 pristup: direktori, menadžeri kvalitete i menadžeri, konzultanti i auditori.
PREDUVJETI:
Poznavanje pristupa kvaliteti u poljoprivredno-prehrambenom sektoru.
SADRŽAJ VJEŽBANJA
Razumjeti dodatne zahtjeve između ISO 22000 i FSSC 220000
Pregledajte ključne zahtjeve FSSC 22000 v5.1
Program certificiranja FSSC 22000
- Njegova svrha
- Ciljeva
- Polja primjene
Implementirajte zahtjeve u sustav upravljanja
Usredotočite se na ključne točke
- Serija ISO/TS 22002
- Obrana hrane
- Prijevare s hranom
- Nadziranje okoliša.
Postupak certifikacije: Upravljanje nenajavljenim revizijama
ZAŠTO ODABRATI AFNOR GRUPU?
- Stručnost francuskog vođe s više od 70.000 međunarodno certificiranih organizacija
- Ozloglašenost dugogodišnjeg igrača u certificiranju organizacija više od 20 godina
- Snaga mreže s 1.750 auditora i ocjenjivača u službi vašeg uspjeha
- Naša prisutnost u više od 100 zemalja olakšava provedbu vaših napora na globalnoj razini
- Komplementarna certifikacijska rješenja koja se mogu prilagoditi vašoj situaciji
- Imate personalizirano područje za korisnike kako biste olakšali upravljanje certifikatom, pripremu revizija i napredak vašeg pristupa.
