В конце этого курса вы сможете :
- Понимание схемы сертификации FSSC 22000 версии 5.1
- Освоить основные положения схемы сертификации FSSC 22000
- Переведите требования этой схемы в вашу систему управления безопасностью пищевых продуктов (ISO 22000, ISO/TS 22002-серия, защита пищевых продуктов, пищевое мошенничество, культура безопасности пищевых продуктов...).
ПРЕИМУЩЕСТВА ДАННОГО ТРЕНИНГА
- Теоретическое изложение основных требований схемы сертификации FSSC 22000 версии 5.1
- Теоретический материал, дополненный практическими документальными аспектами
- Метод участия, основанный на деятельности + корректировки
- Иллюстрация требований стандарта на простых и конкретных примерах
- В конце каждой главы систематические MCQ + исправления.
КТО ОБЕСПОКОЕН?
Любой специалист, которому приходится внедрять подход ISO 22000: директора, менеджеры по качеству и организаторы, консультанты и аудиторы.
ПРЕДПОСЫЛКИ
Знание подхода к качеству в агропродовольственном секторе.
СОДЕРЖАНИЕ КУРСА
Понимание дополнительных требований между ISO 22000 и FSSC 220000
Обзор основных требований FSSC 22000 v5.1
Схема сертификации FSSC 22000
- Его цель
- Его цели
- Области его применения
Реализация требований в системе менеджмента
Сосредоточьтесь на ключевых моментах
- ISO/TS 22002-серия
- Защита продовольствия
- Мошенничество с продуктами питания
- Мониторинг окружающей среды.
Процесс сертификации: управление необъявленными аудитами
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ГРУППУ КОМПАНИЙ AFNOR?
- Опыт французского лидера с более чем 70 000 сертифицированных объектов по всему миру
- Репутация исторического игрока в области сертификации организаций на протяжении более 20 лет
- Сила сети из 1 750 аудиторов и оценщиков поможет вам добиться успеха
- Наше присутствие в более чем 100 странах облегчает вам выход на международный уровень
- Модульные дополнительные решения по сертификации, адаптированные к вашей ситуации
- У вас есть персональная клиентская зона, которая облегчает управление вашей сертификацией, подготовку к аудитам и контроль за ходом процесса.
