在本课程结束时，你将能够:
- 了解FSSC 22000第5.1版认证方案
- 掌握FSSC 22000认证计划的关键点
- 将该计划的要求转化为你的食品安全管理系统（ISO 22000、ISO/TS 22002-系列、食品防御、食品欺诈、食品安全文化......）。
该培训的好处
- FSSC 22000 5.1版认证方案主要要求的理论介绍
- 通过实际的文献资料了解到的理论投入
- 基于活动+纠正的参与式方法
- 通过简单和具体的例子说明标准的要求
- 在每一章的末尾，有系统的MCQs+改正。
谁在关注？
任何必须实施ISO 22000方法的专业人员：董事、质量经理和促进者、顾问和审计师。
先决条件 :
了解农业食品部门的质量方针。
课程内容
了解ISO 22000和FSSC 220000之间的额外要求
审查FSSC 22000 v5.1的主要要求
FSSC 22000认证计划
- 其目的
- 其目标
- 其应用范围
在管理系统中实施要求
重点关注关键点
- ISO/TS 22002-系列
- 食品防御
- 食品欺诈
- 环境监测。
认证过程：管理未经宣布的审计
为什么选择安福集团？
- 在全球拥有超过70,000个认证站点的法国领导者的专业知识
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