عند الانتهاء من هذه الدورة، ستكون قادراً على :
- فهم نظام اعتماد FSSC 22000 الإصدار 5.1 من FSSC 22000
- إتقان النقاط الرئيسية في نظام شهادة FSSC 22000
- ترجم متطلبات هذا النظام إلى نظام إدارة سلامة الأغذية الخاص بك (ISO 22000، سلسلة ISO/TS 22002، الدفاع عن الأغذية، الغش الغذائي، ثقافة سلامة الأغذية...).
فوائد هذا التدريب
- العرض النظري للمتطلبات الرئيسية لنظام اعتماد FSSC 22000 الإصدار 5.1 من FSSC 22000
- مدخلات نظرية مدعومة بالوثائق العملية
- الطريقة التشاركية القائمة على الأنشطة + التصحيحات
- توضيحات لمتطلبات المعيار باستخدام أمثلة بسيطة وعملية
- في نهاية كل فصل، أسئلة MCQs منهجية + تصحيحات.
جميع المهنيين المشاركين في تنفيذ نهج ISO 22000: المديرين ومديري ومنسقي الجودة والاستشاريين ومدققي الحسابات.
المتطلبات الأساسية :
معرفة نهج الجودة في قطاع الأغذية الزراعية.
محتوى الدورة
فهم المتطلبات الإضافية بين ISO 22000 و FSSC 220000
فحص المتطلبات الرئيسية للمعيار FSSC 22000 الإصدار 5.1 من FSSC 22000
نظام اعتماد FSSC 22000
- هدفها
- أهدافها
- مجالات تطبيقه
تنفيذ المتطلبات في نظام الإدارة
التركيز على النقاط الرئيسية
- سلسلة ISO/TS 22002-series ISO/TS 22002
- الدفاع عن الطعام
- الغش الغذائي
- الرصد البيئي.
عملية إصدار الشهادات: إدارة عمليات التدقيق غير المعلنة
لماذا تختار مجموعة أفنور؟
- خبرة الشركة الفرنسية الرائدة في السوق، مع أكثر من 70,000 موقع معتمد في جميع أنحاء العالم
- سمعة لاعب راسخ في مجال الاعتماد التنظيمي لأكثر من 20 عامًا
- قوة الشبكة المكونة من 1,750 مدققاً ومقيِّماً مكرسين لنجاحك
- وجودنا في أكثر من 100 دولة يجعل من السهل نشر مبادراتك على نطاق عالمي
- حلول اعتماد تكميلية معيارية تكميلية مصممة خصيصاً لحالتك
- لديك منطقة مخصصة للعملاء لمساعدتك في إدارة شهادتك، والتحضير لعمليات التدقيق الخاصة بك وتتبع التقدم المحرز في نهجك.