在本培訓結束時,您將能夠:
- 瞭解 FSSC 22000 版本 5.1 認證方案
- 掌握FSSC 22000認證體系要點
- 將該系統的要求轉化為您的食品安全管理體系(ISO 22000、ISO/TS 22002 系列、食品防禦、食品欺詐、食品安全文化等)。
本次培訓的優勢
- FSSC 22000 5.1 版認證設備主要要求的理論介紹
- 以實際文獻為依據的理論貢獻
- 基於活動+糾正的參與式方法
- 通過簡單具體的例子說明標準的要求
- 在每章的末尾,系統的MCQ+ 更正。
任何需要實施 ISO 22000 方法的專業人員:董事、品質經理和促進者、顧問和審核員。
先決條件:
了解農業食品部門的品質方法。
培訓內容
瞭解 ISO 22000 和 FSSC 220000 之間的附加要求
查看 FSSC 22000 v5.1 的關鍵要求
FSSC 22000認證方案
- 其目的
- 其目標
- 應用領域
在管理系統中實現需求
聚焦關鍵點
- ISO/TS 22002 系列
- 食品防護
- 食品欺詐
- 環境監測。
認證過程:管理突擊審核
為什麼選擇AFNOR集團?
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- 20 多年來在組織認證領域長期享有盛譽
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