이 과정은 최신 ISO 22000:2018 요구사항을 이해하고 구현하고자 하는 고객을 위해 개발되었습니다. 또한 고객에게 내부 감사를 수행하는 데 필요한 지식과 기술을 제공합니다.
과정을 마치면 SMSDA의 프레임워크 내에서 내부 감사를 성공적으로 계획, 수행, 보고 및 모니터링하기 위해 채택해야 하는 모든 방법과 태도를 숙지하게 됩니다.
이 교육의 이점
- ISO 22000:2018의 새로운 상위 수준 구조의 채택을 인정합니다.
- 프로세스 및 위험 기반 접근 방식을 설명하고 ISO 22000:2018 식품 안전 및 관리 시스템의 요구 사항을 적용합니다.
- 관리 시스템을 유지하고 개선하는 데 있어 내부 감사의 역할에 대해 설명하세요.
누가 우려하나요?
- ISO 22000:2018 식품 안전 관리 시스템의 계획, 실행 또는 감독에 관여하는 사람.
- 회사의 ISO 22000: 2018 시스템에 대한 내부 감사를 수행해야 하는 내부 심사원. 경영진 대표, 생산 관리자, 품질 보증 관리자 등이 될 수 있습니다.
HACCP 원칙 및 필수 프로그램(PRP)에 대한 지식이 권장됩니다.
전제 조건 :
농식품 분야의 품질 접근 방식에 대한 지식.
코스 및 콘텐츠
- 식품 안전 및 ISO 22000: 2018 소개
- 새로운 상위 수준 구조(HLS) 시스템 및 ISO 22000: 2018 요구 사항
- 프로세스 접근 방식 및 위험 기반 사고
- 운영 요구 사항
- 감사 유형 및 요구 사항 소개
- 감사자 속성, 지식 및 기술
- 감사 프로세스 접근 방식
- 감사 기법: 감사 계획, 준비, 수행 및 보고
왜 AFNOR 그룹을 선택해야 하나요?
성공적인 트레이닝을 위해 최선을 다하고 있습니다.
- 40년간의 교육 경험
- 전 세계 12개 교육 센터
- 다양한 온라인 학습 과정
- 연간 10,000명의 학생
- 공인 교육(ICA, IRCA 등)
- 전 세계 40개 지사
