Responsabile dell'implementazione FSSC 22000 V7

Obiettivi
Al termine di questo corso di formazione, sarete in grado di:

• Comprendere i requisiti della norma FSSC 22000 V7
• Attuare un SMSDA conforme
• Effettuare un'analisi HACCP
• Preparare un'organizzazione alla certificazione
• Partecipare in modo efficace alle verifiche interne ed esterne

Chi è interessato?

Qualsiasi professionista in possesso di esperienza professionale nel settore agroalimentare e di conoscenze relative all'HACCP:

• Direttori
• Manager e coordinatori della qualità
• Consulenti
• REVISORI

Prerequisiti

Conoscenza dei processi di qualità nel settore agroalimentare

Ripartizione del corso su 4 giorni

• Giorno 1: Comprensione dello schema FSSC 22000 V7 e dei requisiti aggiuntivi
• Giorno 2: Analisi dettagliata dei requisiti FSSC 22000 V7 e del processo di certificazione
• Giorno 3: Attuazione dell'SMSDA e integrazione dei requisiti nei processi
• Giorno 4: Implementazione operativa, preparazione alla certificazione e audit

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