Responsável principal pela implementação da norma FSSC 22000 V7

Objetivos
No final desta formação, será capaz de:

• Compreender os requisitos da norma FSSC 22000 V7
• Implementar um SMSDA em conformidade
• Realizar uma análise HACCP
• Preparar uma organização para a certificação
• Participar de forma eficaz nas auditorias internas e externas

Quem está abrangido?

Qualquer profissional com experiência profissional no setor agroalimentar e conhecimentos sobre o HACCP:

• Diretores
• Gestores e coordenadores da qualidade
• Consultores
• AUDITORES

Requisitos prévios

Conhecimento da abordagem de qualidade no setor agroalimentar

Distribuição da formação ao longo de 4 dias

• Dia 1: Compreensão do esquema FSSC 22000 V7 e dos requisitos adicionais
• Dia 2: Análise detalhada dos requisitos da norma FSSC 22000 V7 e do processo de certificação
• Dia 3: Implementação do SMSDA e integração dos requisitos nos processos
• Dia 4: Implementação operacional, preparação para a certificação e auditoria

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