الجهة المنفذة الرئيسية لمعيار FSSC 22000 الإصدار 7
13 يوليو @ 8:30 صباحًا - 16 يوليو @ 5:30 مساءً بتوقيت وسط أوروبا الصيفي

أهداف دورة «
»
بعد الانتهاء من هذه الدورة التدريبية، ستكون قادرًا على:
- فهم متطلبات FSSC 22000 الإصدار 7
- تنفيذ خطة إدارة المخاطر المتعلقة بالسلامة (SMSDA) المتوافقة مع المعايير
- إجراء تحليل HACCP
- تحضير مؤسسة للحصول على الشهادة
- المشاركة بفعالية في عمليات التدقيق الداخلية والخارجية
من المعنيون؟
أي متخصص يتمتع بخبرة مهنية في قطاع الأغذية ومشروعات الزراعة، ولديه معرفة بنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP):
- أعضاء مجلس الإدارة
- مديرو ومنسقو الجودة
- الاستشاريون
- المراجعون
المتطلبات الأساسية
الإلمام بنهج الجودة في قطاع الأغذية
توزيع الدورة التدريبية على 4 أيام
- اليوم الأول: فهم مخطط FSSC 22000 الإصدار 7 والمتطلبات الإضافية
- اليوم الثاني: تحليل مفصل لمتطلبات FSSC 22000 الإصدار 7 وعملية الاعتماد
- اليوم الثالث: تنفيذ نظام إدارة السلامة والصحة المهنية (SMSDA) ودمج المتطلبات في العمليات
- اليوم الرابع: النشر التشغيلي، والتحضير للاعتماد والتدقيق
