Faccia riconoscere il suo sistema di gestione della sicurezza alimentare come conforme alla norma ISO 22000, lo standard internazionale essenziale per l'identificazione e il controllo dei pericoli legati alla sicurezza alimentare.
La certificazione ISO 22000 è uno strumento di gestione del rischio per tutti gli attori della catena agroalimentare. Garantisce la sicurezza alimentare e la fornitura di prodotti sicuri ai consumatori. Incorpora i principi dello standard HACCP per soddisfare i requisiti delle normative igieniche dell'UE.
CHE COS'È LA CERTIFICAZIONE ISO 22000?
La certificazione ISO 22000 conferma che la sua organizzazione è conforme ai requisiti dello standard ISO 22000 sui sistemi di gestione della sicurezza alimentare. Lo standard ISO 22000 si basa sui principi dell'HACCP(Hazard Analysis - Critical Control Point).
La versione rivista della ISO 22000, pubblicata nel 2018, semplifica lo standard e chiarisce la terminologia e le definizioni. Utilizza la stessa struttura quadro unificata degli altri standard di sistema di gestione ISO, rendendoli più compatibili. La ISO 22000:2018 promuove l'approccio per processi utilizzando il ciclo PDCA a due livelli: uno riguarda il quadro generale del sistema di gestione della sicurezza alimentare, l'altro riguarda lo svolgimento delle attività operative.
QUALI AZIENDE E ORGANIZZAZIONI SONO INTERESSATE DALLA CERTIFICAZIONE ISO 22000?
Tutte le aziende coinvolte direttamente o indirettamente nella catena alimentare, indipendentemente dalle loro dimensioni o complessità.
Questo include, tra l'altro:
- cacciatori/pescatori/raccoglitori,
- agricoltori e produttori di mangimi,
- produttori di ingredienti,
- processori alimentari,
- rivenditori,
- organizzazioni che forniscono servizi di catering, servizi di pulizia e disinfezione, servizi di trasporto, stoccaggio e distribuzione,
- fornitori di attrezzature, prodotti per la pulizia e la disinfezione, materiali di imballaggio e altri materiali a contatto con gli alimenti.
I VANTAGGI DI QUESTA CERTIFICAZIONE
All'interno della sua azienda
- Migliorare le prestazioni di sicurezza alimentare
- Implementare un approccio di miglioramento continuo
- Ottimizzi le sue operazioni e migliori la gestione del rischio.
Intorno alla sua azienda
- Ottenere una garanzia esterna e imparziale del suo controllo dei pericoli per la sicurezza alimentare.
- Migliorare la soddisfazione dei clienti e creare fiducia nei suoi prodotti.
- Sviluppi la sua reputazione promuovendo il suo impegno a fornire prodotti sicuri e di qualità.
ISTRUZIONI PER LA CERTIFICAZIONE
- Visita di valutazione (opzionale): Pre-valutazione per comprendere le sfide dell'audit e massimizzare le sue possibilità di certificazione.
- Audit iniziale: il nostro auditor intervista i suoi team, analizza le sue pratiche e i suoi dati alla luce dei requisiti dello standard.
- Rapporto di audit: presentazione sintetica dei risultati dell'audit, presentazione del rapporto di audit
- Certificazione: il Gruppo AFNOR rilascia il certificato e il logo per 3 anni.
- Monitoraggio e rinnovo: è previsto un audit di follow-up ogni anno e un audit di rinnovo ogni 3 anni.
PERCHÉ SCEGLIERE IL GRUPPO AFNOR?
- Oltre 20 anni di esperienza e competenza nell'industria alimentare: AFAQ, Validazione NF e NF, marchi famosi
- Gestione della certificazione multi-sito e presenza in oltre 100 Paesi in tutto il mondo
- Un'area clienti personalizzata e sicura, dove può scaricare i suoi rapporti di audit e i certificati, i suoi strumenti di comunicazione... e chattare con noi in qualsiasi momento.
- Auditor specializzati nel settore agroalimentare e qualificati secondo le categorie settoriali ISO /TS 22003. Le loro competenze specifiche ci permettono di realizzare audit ad alto valore aggiunto, su misura per le sue esigenze e il suo progetto.
- Guide pratiche esclusive scritte dai nostri esperti
- Certificazioni combinate.
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