在本课程结束时，你将能够:
- 掌握ISO 22000:2018标准的关键点及其与HACCP的联系
- 将本标准的要求转化为你的管理系统
- 考虑到不同农业食品标准之间的联系。
该培训的好处
- 在解释GWP/GWPo/CCP和控制措施方面的工作
- 词汇卡
- 理解性测试，测验。
谁在关注？
任何具有食品行业专业经验和HACCP知识的专业人士：总监/经理/质量协调员/顾问/审计师。
了解农业食品部门的质量方针。
先决条件 :
了解农业食品部门的质量方针。
培训课程和内容
1 - 了解农业食品标准情况
- 适用文本：ISO/TS 22003、ISO 22002系列、ISO 22005
- 认证计划：ISO 22000和FSSC 22000
2 - 回顾ISO 22000主要章节的要点
- 组织的背景（第4章）：了解组织、其背景、其利益相关者及其需求、管理体系的范围
- 领导力（第五章）
- 食品安全政策和目标
- 紧急情况
- 角色和责任
- 规划（第六章）
- 支持（第七章）
- 资源：人力、基础设施和工作环境
- 能力
- 内部和外部沟通
- 记录的信息
- 业务活动的实施（第8章）
- 先决条件方案 PRP
- 可追溯性
- 紧急情况
- 危害控制和分析
- 危害控制计划（HACCP/PRPO计划）
- 对监测和测量活动的控制
- 对PRP和危险控制计划的审计
- 控制不符合要求的情况
- 绩效评估（第九章）
- 监测、测量、分析和评价
- 内部审计
- 管理审查
- 改进（第10章）
- 对系统进行持续和重大的改进。
为什么选择安福集团？
我们致力于为您的培训取得成功
- 40年的培训经验
- 世界各地有12个培训中心
- 17个电子学习模块
- 每年有10,000名受训者
- 可获得文凭和证书的培训课程（ICA、IRCA等）。
- 在40个国际地区设有办事处。
