Consiga que su sistema de gestión de la seguridad alimentaria sea reconocido como conforme con la norma ISO 22000, la norma internacional esencial para identificar y controlar los peligros para la seguridad alimentaria.
La certificación ISO 22000 es una herramienta de gestión de riesgos diseñada para todos los actores de la cadena agroalimentaria. Garantiza la seguridad alimentaria y el suministro de productos seguros a los consumidores. Incorpora los principios de la norma APPCC para cumplir los requisitos de la normativa de higiene de la UE.
¿QUÉ ES LA CERTIFICACIÓN ISO 22000?
La certificación ISO 22000 confirma que su organización cumple los requisitos de la norma ISO 22000 sobre sistemas de gestión de la seguridad alimentaria. La norma ISO 22000 se basa en los principios del APPCC(Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
La versión revisada de la norma ISO 22000, publicada en 2018, simplifica la norma y aclara la terminología y las definiciones. Utiliza la misma estructura de marco unificado que las demás normas ISO sobre sistemas de gestión, lo que las hace más compatibles. La norma ISO 22000:2018 promueve elenfoque por procesos utilizando el ciclo PDCA en dos niveles: uno abarca el marco general del sistema de gestión de la seguridad alimentaria, el otro se refiere a la realización de las actividades operativas.
¿A QUÉ EMPRESAS Y ORGANIZACIONES AFECTA LA CERTIFICACIÓN ISO 22000?
Todas las empresas implicadas directa o indirectamente en la cadena alimentaria, independientemente de su tamaño o complejidad.
Esto incluye, entre otros :
- cazadores/pescadores/recolectores,
- agricultores y productores de piensos,
- productores de ingredientes,
- procesadores de alimentos,
- minoristas,
- organizaciones que prestan servicios de restauración, servicios de limpieza y desinfección, servicios de transporte, almacenamiento y distribución,
- proveedores de equipos, productos de limpieza y desinfección, materiales de envasado y otros materiales en contacto con los productos alimenticios.
LAS VENTAJAS DE ESTA CERTIFICACIÓN
Dentro de su empresa
- Mejore su rendimiento en seguridad alimentaria
- Aplicar un enfoque de mejora continua
- Optimice sus operaciones y mejore su gestión de riesgos.
En torno a su empresa
- Obtenga una garantía externa e imparcial de su control de los peligros para la seguridad alimentaria
- Mejore la satisfacción del cliente y genere confianza en sus productos
- Desarrolle su reputación promoviendo su compromiso de suministrar productos seguros y de calidad.
INSTRUCCIONES PARA LA CERTIFICACIÓN
- Visita de evaluación (opcional): Evaluación previa para comprender los retos de la auditoría y maximizar sus posibilidades de certificación.
- Auditoría inicial: Nuestro auditor entrevista a sus equipos, analiza sus prácticas y sus datos a la luz de los requisitos de la norma.
- Informe de auditoría: presentación resumida de los resultados de la auditoría, presentación del informe de auditoría
- Certificación: El Grupo AFNOR expide su certificado y logotipo durante 3 años
- Seguimiento y renovación: Está prevista una auditoría de seguimiento cada año y una auditoría de renovación cada 3 años.
¿POR QUÉ ELEGIR EL GRUPO AFNOR?
- Más de 20 años de experiencia y conocimientos en la industria alimentaria: AFAQ, Validación NF y NF, marcas conocidas
- Gestión de certificación multisitio y presencia en más de 100 países de todo el mundo
- Un espacio cliente personalizado y seguro en el que podrá descargar sus informes de auditoría y certificados, sus herramientas de comunicación... y chatear con nosotros en cualquier momento
- Auditores especialistas en el sector agroalimentario y cualificados según las categorías sectoriales ISO /TS 22003. Sus competencias específicas nos permiten realizar auditorías de alto valor añadido adaptadas a sus necesidades y a su proyecto.
- Guías prácticas exclusivas escritas por nuestros expertos
- Certificaciones combinadas.
ENLACES ÚTILES :
