食品安全マネジメントシステムが、食品安全ハザードの特定と管理に不可欠な国際規格であるISO 22000に適合していることが認められます。
ISO22000認証は、アグリ・フード・チェーンにおけるすべての関係者のために設計されたリスク管理ツールです。食品の安全性と消費者への安全な製品の供給を保証します。HACCP規格の原則を取り入れ、EUの衛生規制の要件を満たしています。
ISO22000認証とは何ですか？
ISO 22000認証は、食品安全マネジメントシステムに関するISO 22000規格の要求事項に組織が準拠していることを確認するものです。ISO 22000規格は、HACCP（危害分析-重要管理点）の原則に基づいています。
2018年に発行されたISO22000の改訂版は、規格を簡素化し、用語と定義を明確化しました。他のISOマネジメントシステム規格と同じ統一フレームワーク構造を採用し、互換性を高めています。ISO 22000:2018は、2つのレベルでPDCAサイクルを用いたプロセスアプローチを推進しており、1つは食品安全マネジメントシステムの全体的な枠組みをカバーし、もう1つは業務活動のパフォーマンスに関するものです。
ISO22000認証はどのような企業や団体に適用されるのですか？
規模や複雑さに関係なく、フードチェーンに直接または間接的に関与するすべての企業。
これには特に以下のものが含まれます：
- 狩猟・漁撈・採集民、
- 農家と飼料生産者
- 原料生産者、
- フードプロセッサー、
- 小売店
- ケータリングサービス、清掃・消毒サービス、輸送・保管・流通サービスを提供する組織、
- 食品に接触する機器、洗浄剤、消毒剤、包装資材、その他の資材のサプライヤー。
この認証の利点
社内
- 食品安全パフォーマンスの向上
- 継続的改善アプローチの導入
- 業務を最適化し、リスク管理を改善します。
会社周辺
- 食品安全ハザードの管理に関する外部からの公平な保証の取得
- 顧客満足度の向上と製品への信頼の構築
- 安全で高品質な製品を供給するというコミットメントをアピールすることで、評判を高めてください。
認証に関する指示
- 審査訪問（オプション）：審査の課題を理解し、認証の可能性を最大限にするための事前審査
- 初回監査：監査員は貴社のチームと面談し、規格の要求事項に照らして貴社の実務とデータを分析します。
- 監査報告書：監査結果の概要説明、監査報告書の提出
- 認証：AFNORグループが認証書とロゴを3年間発行します。
- モニタリングと更新：フォローアップ監査は毎年、更新監査は3年ごとに予定されています。
アフノアグループを選ぶ理由
- 食品業界における20年以上の経験と専門知識：AFAQ、NFおよびNFバリデーション、有名ブランド
- マルチサイト認証管理および世界100カ国以上での事業展開
- 監査報告書や証明書、コミュニケーションツールをダウンロードしたり、いつでもチャットができる、お客様専用の安全なエリアです。
- 農業食品セクターのスペシャリストであり、ISO /TS 22003セクターカテゴリーに準拠した資格を有する審査員。彼らの特殊なスキルにより、お客様のニーズとプロジェクトに合わせた付加価値の高い監査を実施することができます。
- 当社の専門家による独占的な実践ガイド
- 複合資格。
便利なリンク：
