Responsable principal de la implementación de la norma FSSC 22000 V7

Objetivos
Al finalizar esta formación, usted será capaz de:

• Comprender los requisitos de la norma FSSC 22000 V7
• Implementar un SMSDA conforme
• Realizar un análisis HACCP
• Preparar a una organización para la certificación
• Participar de manera eficaz en las auditorías internas y externas

¿A quiénes afecta?

Cualquier profesional con experiencia laboral en el sector agroalimentario y conocimientos sobre el sistema HACCP:

• Directores
• Responsables y coordinadores de calidad
• Consultores
• AUDITORES

Requisitos previos

Conocimiento de los procesos de calidad en el sector agroalimentario

Distribución de la formación a lo largo de 4 días

• Día 1: Comprensión del esquema FSSC 22000 V7 y de los requisitos adicionales
• Día 2: Análisis detallado de los requisitos de la norma FSSC 22000 V7 y del proceso de certificación
• Día 3: Implementación del SMSDA e integración de los requisitos en los procesos
• Día 4: Implementación operativa, preparación para la certificación y auditoría

Preinscripción

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