FSSC 22000 第7版主要實施者

的目標 完成本課程後，您將能夠：

• 理解 FSSC 22000 第 7 版的要求
• 實施符合規範的SMSDA
• 執行HACCP分析
• 協助機構準備認證事宜
• 有效參與內部及外部稽核

哪些人適用？

任何具備食品農業領域工作經驗，並熟悉HACCP的專業人士：

• 董事
• 品質經理與協調員
• 顧問
• 審計師

先決條件

對農食產業品質管理流程的了解

為期4天的培訓課程安排

• 第 1 天：理解 FSSC 22000 第 7 版架構及附加要求
• 第 2 天：FSSC 22000 第 7 版規範的詳細分析與認證流程
• 第3天：實施SMSDA並將相關要求納入流程
• 第 4 天：實際部署、認證準備與稽核

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