この1日コース（7時間）の終わりには、以下のことができるようになります：
- 食品安全文化の新たな課題を理解
- 組織内の積極的な食品安全文化の開始
- 要求事項をマネジメントシステムに統合するための課題と手段を取り上げます。
このトレーニングの利点
認証基準と最近の規制変更から生じる新たな要求事項に関する業務上の視点。
規制の変更
関係者は？
農業食品部門で働くすべての専門家：
- 取締役
- 品質管理者およびコーディネーター
- コンサルタント
- 監査役
前提条件：
食品安全管理に精通し、フードチェーンに属する組織の企業文化の発展に携わること。
フードチェーンに属する組織の
コースと内容
-
- 組織文化の概念の理解
- 組織文化の構成要素（価値観、儀式、シンボルなど）
- ポジティブで持続可能な食品安全文化（定義と課題）。
- 組織文化の概念の理解
- 主な食品安全文化基準の要件
- 2021年3月3日付EU規則2021/382または施行中の現地規則
- 公認のGFSI規格（FSSC 22000、BRCGSおよびIFS Food）の要求事項の注意喚起。
- 行動コンポーネント
- 行動、意図、本質的決定要因（価値観、信念、主観的規範）
- ケーススタディに基づくメカニズムの理解。
- 組織内の食品安全文化の発展
- 自己評価ツールの限界
- 社内で伝えられ、育まれる価値観の中心的役割
- 食品安全文化へのリーダーシップの関与と積極的な食品安全文化の育成
文化 - 次元と行動領域 - 活動への投入。
- 食品安全文化の検査/監査の準備
アフノアグループを選ぶ理由
私たちは、あなたがトレーニングコースで成功できるよう全力でサポートします。
- 40年にわたるトレーニングの経験
- 世界12ヶ所のトレーニングセンター
- 17のeラーニングモジュール
- 年間10,000人の研修生
- ディプロマや資格につながるコース（ICA、IRCAなど）
- 海外40カ所。
