La sfârșitul acestei formări , veți putea:
- Înțelegeți schema de certificare FSSC 22000 versiunea 5.1
- Masterul punctelor cheie ale sistemului de certificare FSSC 22000
- Traduceți cerințele acestui sistem în sistemul de management al siguranței alimentare (ISO 22000, iso / TS 22002-serie, apărare alimentară, fraudă alimentară, cultura siguranței alimentare ...).
AVANTAJELE ACESTEI FORMĂRI
- Prezentarea teoretică a principalelor cerințe ale sistemului de certificare FSSC 22000 versiunea 5.1
- Contribuții teoretice bazate pe aspecte practice documentare
- Metoda participativă bazată pe activări + corecții
- Ilustrații ale cerințelor standardului prin exemple simple și concrete
- La sfârșitul fiecărui capitol, MCQ-uri sistematice + corecții.
Orice profesionist necesar pentru a implementa o abordare ISO 22000: directori, manageri de calitate și facilitatori, consultanți și auditori.
CERINȚE PRELIMINARE:
Cunoașterea abordării calității în sectorul agroalimentar.
CONȚINUTUL FORMĂRII
Înțelegeți cerințele suplimentare dintre ISO 22000 și FSSC 220000
Revizuiți cerințele cheie ale FSSC 22000 v5.1
Sistemul de certificare FSSC 22000
- Scopul său
- Obiectivele sale
- Domeniile sale de aplicare
Implementarea cerințelor într-un sistem de management
Concentrați-vă pe punctele cheie
- Seria ISO/TS 22002
- Alimentare de aparare
- Frauda alimentară
- Monitorizarea mediului.
Procesul de certificare: gestionarea auditurilor inopinate
DE CE SĂ ALEGEȚI GRUPUL AFNOR?
- Expertiza liderului francez cu peste 70.000 de site-uri certificate internațional
- Reputația unui jucător istoric în certificarea organizațiilor de mai mult de 20 de ani
- Forța unei rețele cu 1.750 de auditori și evaluatori în slujba succesului dvs.
- Prezența noastră în peste 100 de țări care facilitează implementarea procedurilor dumneavoastră la scară globală
- Soluții complementare de certificare care sunt modulare și adaptate situației dvs.
- Aveți un Spaţiu Client personalizat, pentru pentru a facilita gestionarea certificării organizaţiei dumneavoastră, pregătirea auditurilor și pentru a urmări progresul demersului dumneavoastră