2024 年 6 月 7 日是第六屆世界食品安全日。這一天是鼓勵採取行動預防、檢測和管理食源性風險的機會。今年的主題是由FAO(聯合國糧農組織)和WHO(世界衛生 組織)提出的「未雨綢繆」。
AFNOR 集團匯集了食品業專家,共同研究食品品質與安全標準(ISO 22000、FSSC 22000、IFS、BRCGS),並在當天的活動中,舉辦了一系列網路研討會,讓參加者能夠分享他們在應對這項挑戰時,在人力與組織方法上的經驗,以及最佳實務。
這一系列的免費網路研討會以討論區結束。
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演講者
- Fabrice Gutnik,顧問兼講師,人力資源專家
- Jérôme Simplot,SHU-T 協會
- Nathalie Goutaland - 律師 LexAlim
- Olivier Boutou,食品安全培訓師、審計師和專家顧問
- Laurent Camberou,食品安全方面的培訓師、審計師和專家顧問、
- Jonathan Motillon,培訓師及食品安全審核專家
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