2024年6月7日、第6回世界食品安全デーが開催されました。この日は、食品を媒介とするリスクを予防、検知、管理するための行動を促す機会でした。FAO（国連食糧農業機関）とWHO（世界保健機関）が提唱した今年のテーマは「想定外への備え」。
食品の品質と安全性に関する規格（ISO 22000、FSSC 22000、IFS、BRCGS）に取り組む食品業界の専門家を集めたAFNORグループは、この日のイベントの一環として一連のウェビナーを企画し、参加者がこの課題に対応するための人的・組織的アプローチやベストプラクティスに関する経験を共有できるようにしました。
この無料ウェブ会議シリーズは、ディスカッション・フォーラムで幕を閉じました。
- ウェビナーを再度視聴するには、以下の情報を入力してください：
スピーカーの皆さん：
- ファブリス・グートニック、コンサルタント、講師、人事専門家
- ジェローム・シンプロ、SHU-T協会
- ナタリー・グータラン - LexAlim 弁護士
- オリヴィエ・ブトゥー、食品安全のトレーナー、監査人、専門コンサルタント
- ローラン・カンベロウ、食品安全のトレーナー、審査員、専門コンサルタント、
- ジョナサン・モティヨン、トレーナー、食品安全監査専門家
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