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Categoria: Notizie internazionali

Sicurezza alimentare: la FAO forma le aziende in Georgia
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Sicurezza alimentare: la FAO forma le aziende in Georgia

Con il sostegno dell'Unione Europea (UE), nell'ambito di ENPARD IV*, la FAO ha organizzato diverse sessioni di formazione di due giorni per operatori selezionati di aziende alimentari conformi al sistema HACCP in Georgia. Le sessioni di formazione avevano l'obiettivo di condividere le conoscenze sulla sicurezza alimentare, sui rischi, sulle buone pratiche di produzione e sulle procedure di sanificazione operativa, che saranno implementate in

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15/11/2023
La qualità vista da 1300 decisori di 37 Paesi - Parte 1 dello studio del Gruppo AFNOR
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La qualità vista da 1300 decisori di 37 Paesi - Parte 1 dello studio del Gruppo AFNOR

Qualità. Qualità umana. Qualità del servizio. Qualità del prodotto. La qualità di un lavoro... Esiste una pletora di varianti. Ma cosa comprende effettivamente il termine? Che si tratti di un professionista o di un consumatore, il concetto di qualità varia e copre nozioni di varia complessità, a volte divergenti fino al paradosso. Per questo importante studio internazionale del 2023, il gruppo AFNOR ha interrogato più di 1.000 professionisti e consumatori.

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30/10/2023
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