Consiga que su sistema de gestión de la seguridad alimentaria sea reconocido como conforme a la norma ISO 22000, la norma internacional esencial para la identificación y el control de los peligros para la seguridad alimentaria.
Dirigida a todos los agentes de la cadena alimentaria, la certificación ISO 22000 es una herramienta de gestión de riesgos. Garantiza la seguridad alimentaria y el suministro de productos seguros a los consumidores. Integra los principios de la norma APPCC para cumplir los requisitos de la normativa comunitaria en materia de higiene.
¿QUÉ ES LA CERTIFICACIÓN ISO 22000?
La certificación ISO 22000 demuestra que su organización cumple los requisitos de la norma ISO 22000 para un sistema de gestión de la seguridad alimentaria. La norma ISO 22000 se basa en los principios del APPCC(Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
La versión revisada de la ISO 22000, publicada en 2018, simplifica la norma y aclara la terminología y las definiciones. Utiliza la misma estructura de marco unificado que las demás normas de sistemas de gestión ISO, lo que mejora la compatibilidad. La norma ISO 22000:2018 promueve elenfoque por procesos utilizando el ciclo PDCA en dos niveles: uno abarca el marco general del sistema de gestión de la seguridad alimentaria, el otro se refiere al desempeño de las actividades operativas.
¿A QUÉ EMPRESAS Y ORGANIZACIONES AFECTA LA CERTIFICACIÓN ISO 22000?
Todas las empresas, directa o indirectamente implicadas en la cadena alimentaria, independientemente de su tamaño y complejidad.
Esto incluye, entre otros:
- cazadores/pescadores/recolectores,
- agricultores, productores de piensos,
- productores de ingredientes,
- procesadores de alimentos,
- los minoristas,
- organizaciones que prestan servicios de catering, restauración, limpieza y desinfección, y servicios de transporte, almacenamiento y distribución,
- proveedores de equipos, productos de limpieza y desinfección, materiales de envasado y otros materiales en contacto con los productos alimenticios.
LOS BENEFICIOS DE ESTA CERTIFICACIÓN
Dentro de su empresa
- Mejore su rendimiento en materia de seguridad alimentaria
- Implementar un proceso de mejora continua
- Optimice sus operaciones y mejore la gestión de riesgos.
En torno a su empresa
- Obtener una garantía externa e imparcial de su control de los peligros para la seguridad alimentaria
- Mejore la satisfacción del cliente y genere confianza en torno a sus productos
- Desarrolle el conocimiento de su marca promoviendo su compromiso de ofrecer productos seguros y de calidad.
INSTRUCCIONES PARA LA CERTIFICACIÓN
- Visita de evaluación (opcional): Diagnóstico previo para comprender los problemas de auditoría y maximizar las posibilidades de obtener la certificación
- Auditoría inicial: Nuestro auditor entrevista a sus equipos, analiza sus prácticas, sus datos con respecto a los requisitos de la norma
- Restitución de la auditoría: Presentación resumida de las conclusiones de la auditoría, entrega del informe de auditoría
- Certificación: El Grupo AFNOR expide su certificado y logotipo durante 3 años
- Seguimiento y renovación: Está prevista una auditoría de seguimiento cada año y una auditoría de renovación cada 3 años.
¿POR QUÉ ELEGIR EL GRUPO AFNOR?
- Más de 20 años de experiencia y conocimientos técnicos en el sector agroalimentario: AFAQ, Validación NF y NF, marcas conocidas
- Gestión de la certificación en varios centros y presencia en más de 100 países de todo el mundo
- Un espacio cliente personalizado y seguro para descargar sus informes de auditoría y certificados, sus herramientas de comunicación... y para intercambiar en cualquier momento con nosotros
- Auditores especializados en el sector agroalimentario y cualificados según las categorías sectoriales de la norma ISO /TS 22003. Sus competencias específicas nos permiten realizar auditorías de alto valor añadido adaptadas a sus necesidades y a su proyecto
- Guías prácticas exclusivas escritas por nuestros expertos
- Certificaciones combinadas.
ENLACES ÚTILES :
