
Sécurité des denrées alimentaires : FAO forme les entreprises en Géorgie
Avec le soutien de l’Union européenne (UE), dans le cadre d’ENPARD IV*, la FAO a organisé plusieurs sessions de formation de deux jours pour certains exploitants d’entreprises alimentaires conformes au système HACCP en Géorgie. Les formations visaient à partager les connaissances sur la sécurité des denrées alimentaires, les dangers, les bonnes pratiques de fabrication et les procédures opérationnelles d’assainissement, qui seront mises en œuvre dans





