Этот курс был разработан в интересах клиентов, желающих понять и внедрить последние требования ISO 22000:2018. Она также предоставляет клиентам знания и навыки, необходимые для проведения внутреннего аудита.
В конце обучения вы овладеете всеми методами и подходами, которые необходимо принять для успешного планирования, проведения, составления отчета и последующих действий по внутреннему аудиту в рамках SMSDA.
ПРЕИМУЩЕСТВА ДАННОГО ТРЕНИНГА
- Признать принятие новой высокоуровневой структуры в ISO 22000:2018.
- Описать процесс и подход, основанный на оценке рисков, и применить требования стандарта ISO 22000:2018 к безопасности пищевых продуктов и системе менеджмента.
- Опишите роль внутреннего аудита в поддержании и улучшении систем управления.
КТО ОБЕСПОКОЕН?
- Лица, участвующие в планировании, внедрении или контроле системы менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000:2018
- Внутренние аудиторы, которые должны проводить внутренние аудиты системы ISO 22000:2018 в своей компании. Это могут быть представители руководства, руководители производства, менеджеры по обеспечению качества и т.д.
Рекомендуется знание принципов HACCP и программ предварительных условий (PRP).
ПРЕДПОСЫЛКИ
Знание подхода к качеству в агропродовольственном секторе.
КУРС И СОДЕРЖАНИЕ ОБУЧЕНИЯ
- Введение в безопасность пищевых продуктов и ISO 22000: 2018
- Новая система High Level Structure (HLS) и требования ISO 22000: 2018
- Процессный подход и риск-ориентированное мышление
- Оперативные требования
- Введение в виды аудита и требования к ним
- Атрибуты, знания и навыки аудитора
- Подход к процессу аудита
- Техника аудита: планирование, подготовка, проведение и отчетность по аудиту
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ГРУППУ КОМПАНИЙ AFNOR?
Мы стремимся помочь вам добиться успеха в обучении.
- 40 лет опыта в области обучения
- 12 учебных центров по всему миру
- Широкий спектр курсов электронного обучения
- 10 000 студентов в год
- Сертифицированное обучение (ICA, IRCA, ...)
- 40 офисов по всему миру
