Le 7 juin de chaque année est célébrée la Journée mondiale de la sécurité alimentaire, une journée consacrée à la sensibilisation et à la promotion de la sécurité alimentaire dans le monde entier.
La sécurité alimentaire est un enjeu majeur dans le monde, car elle concerne la santé et le bien-être de millions de personnes.
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), plus de 600 millions de personnes tombent malades chaque année après avoir consommé des aliments contaminés, et environ 420 000 personnes meurent chaque année des suites de ces maladies.
La Journée mondiale de la sécurité alimentaire vise à sensibiliser le public aux risques liés à la consommation d’aliments contaminés et à encourager les gouvernements, les entreprises et les individus à prendre des mesures pour garantir la sécurité alimentaire.
Les mesures pour garantir la sécurité alimentaire comprennent des pratiques agricoles durables, des contrôles de qualité rigoureux, des normes de sécurité alimentaire strictes, des réglementations gouvernementales efficaces et une sensibilisation accrue du public.
La sécurité alimentaire est un enjeu mondial qui nécessite une coopération internationale pour être résolu. Les gouvernements, les entreprises et les organisations internationales doivent travailler ensemble pour garantir que les aliments que nous consommons sont sûrs et sains.
En cette Journée mondiale de la sécurité alimentaire, le groupe AFNOR organise avec Laurent CAMBEROU (AFNOR CERTIFICATION) et Jonathan Motillon (AFNOR INTERNATIONAL) des webinaires sur ces sujets d’actualité : Food Safety Culture et évolution des principaux référentiels de certification.
Un grand jeu concours accompagnera cette opération de sensibilisation, l’occasion de mettre en lumière vos bonnes pratiques qui contribuent à l’avancement de la sécurité des aliments.
Concernant le jeu concours :
– Modalités expliquées sur le groupe LinkedIn “sécurité des aliments” : https://www.linkedin.com/groups/3851012/
– Période pour jouer : du 07 juin au 23 juin 2023
– Attribution des prix le 30 juin 2023.
Les prix à gagner et le programme de cette journée spéciale seront communiqués très prochainement sur LinkedIn.
Lien d’inscription zoom pour les webinaires (limités aux 1000 premiers inscrits) :
https://afnor.zoom.us/webinar/register/5916836392487/WN_mUFaYvtCR7u1D_XEOEq18w#/registration
